Parmegiana já é bom, agora imagina com MAIS queijo! É isso que fizemos pra você.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />RECEITA COMPLETA:<br />Bife a parmegiana com mix de queijos<br /><br />6 bifes grandes<br />2 dentes de alho<br />Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />2 ovos batidos<br />1 xícara (chá) de farinha de rosca<br />Óleo para fritar<br />2 xícaras (chá) de molho de tomate<br />100g de mussarela fatiado<br />100g de queijo provolone<br />50g de queijo gorgonzola<br /><br />Em uma tigela, tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite os bifes no óleo quente virando-os uma vez. Escorra em papel absorvente. Disponha em um refratário, coloque o molho por cima e cubra com os queijos misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.<br />
